Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de septiembre, 2018

La Planta de la INMORTALIDAD: JIAOGULAN (Gynostemma Pentaphyllum)

¿Habías oído hablar de esta maravillosa planta? Seguramente no, ya que Jiaogulan (con nombre científico Gynostemma Pentaphyllum) es una planta procedente de las selvas tropicales de Asia, conocida como la Planta de la Inmortalidad.
Y es que Jiaogulan es una planta del grupo de los "adaptógenos" y quizás ahora te estés preguntando: ¿Eso que quiere decir 😌? Pues es una planta atóxica que produce beneficios medicinales universales y prácticamente inteligentes. En función de las necesidades de tu cuerpo, activa funciones corporales debilitadas y "dañadas" en tu ADN, proporcionándote una salvaguardia contra los superfluidos dentro del cuerpo. Trabaja directamente a nivel celular, consolidando el sistema inmune y la salud en general. Y, además, Jiaogulan no produce ningún efecto secundario.
Jiaogulan es una de las plantas medicinales más interesante, útil y completa de todos los tiempos, ya que es rica en Ginsenosidos y Gypenoside, una importante sustancia que contiene Ji…

LA ZANAHORIA: Propiedades y Usos

La zanahoria es una de esas plantas que nunca deben faltar en la cocina. Es la raíz de una planta que lleva su mismo nombre, aunque en el algunos lugares también se conoce como pastinaca.
CARACTERÍSTICAS: Planta herbácea bienal de más de medio metro de altura. El tallo, erguido, culmina con una inflorescencia en umbela: diminutas florecillas cuya disposición asemeja un paraguas y cuyos rabillos salen de un punto común. Las hojas, escasas y profundamente divididas, desprenden un olor característico. La raíz crece sin ramificaciones: tan sólo aparecen alrededor unos pelillos absorbentes. Durante el segundo año crece en grosor adquiriendo configuración cónica, de color calabaza, de entre 10 y hasta 30 cm de longitud.
LOCALIZACIÓN: Hay una variedad silvestre que aparece espontáneamente en los campos no cultivados, junto a los caminos o en campos abandonados. La variedad que se utiliza para cocinar es, sin embargo, exclusivamente una planta de cultivo.
PRINCIPIOS ACTIVOS: Las hojas contienen alc…

EL LIMÓN: Propiedades y Usos

El limón es un alimento que suele estar presente en la gran mayoría de hogares por su fresco aroma. Se usa, principalmente, para aromatizar y condimentar alimentos (comidas, postres, bebidas, etc.) pero sus propiedades medicinales son muy extensas para nuestra salud.
CARACTERÍSTICAS: El limonero es un árbol de hasta 4 o 5 metros de altura, de tronco liso, con las ramas y hojas jóvenes de una tonalidad rosada. Las hojas adultas son grandes, ovales y duras, con un largo pecíolo en cuya base aparece una espina. Las flores están formadas por cinco pétalos blancos, rosados por la cara externa y blancos por la interna. El fruto (el limón) de unos 10 cm de largo, tiene forma oval, con un saliente en el extremo, tiene una superficie muy rugosa, de color amarillo intenso y su piel, no muy gruesa, protege la parte carnosa, está dividida en gajos y es muy ácida.
LOCALIZACIÓN: Vive en los bosques templados de la India, al pie del Himalaya, y al norte de la península Indochina. Sin embargo, se ha adap…